alimento cocido en aceite o grasa hirviendo
Siestá tratando de aumentar su ingesta de vitamina K, no piense demasiado en su método de cocción. Enfóquese en lo que come como acompañamiento de sus verduras. Recuerde, la vitamina K es soluble en grasa. Preparar esas verduras con aceite de oliva u otra fuente de grasas beneficiosas ayudará a su cuerpo a absorber este
Aportede vitaminas y minerales de la zanahoria cocida. Las zanahorias son una alta fuente de aporte de vitaminas. Entre las que destacan la vitamina A y B, fundamentales para ayudar a que nuestro sistema inmunitario se mantenga fuerte.Por cada 100 gramos de zanahoria, se encuentran 5’9mg de vitamina C, 0’1mg de vitamina B6, Laespinaca cocida contiene aproximadamente un 35% más de calcio que el verde frondoso crudo por cada 100 gramos. Como la espinaca se encoge cuando se cocina, comerás más, aumentando la ingesta1 Carne y pescado blanco. La carne y el pescado blancos están dentro de los alimentos proteicos de elección en la dieta blanda ya que son tiernos y con una cantidad de grasa baja o moderada. Las mejores técnicas de cocción son la plancha, el hervido y el horno y condimentadas de forma ligera. 2.